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札幌のおいしいパン屋探検隊 > ベーカリーpino(ピノ)

ベーカリーpino(ピノ)


札幌大通公園の石窯パンのお店ピノへ

大通公園近くを歩いていたら見つけたパン屋さんです。
石窯パンの店ピノ。ちょっと古い建物で歴史を感じます。

石窯パンの店ピノ

店内の様子

店内の様子

壁沿いにパンが並んでいて、これぞパン屋さん!
という印象のお店です。

パンの種類(窓側

パンの種類(壁側

パンの種類は総菜系が多かったです。

食パン、ハード系のコーナー

こちらは食パンとハード系のコーナー

サンドイッチコーナー

サンドイッチのコーナーも。
売り切れているものが多かったですね。

店内の様子(売り切れ

残念ながらおすすめのクロワッサンは売り切れ・・
昼過ぎにはなくなってしまうことが多いので注意です!

石窯パンのお店ピノのパンを食べてみた/感想ブログ

白神こだま酵母

白神こだま酵母と道産小麦粉を使っていて
原材料にこだわりありです!

袋

買ってきた袋

3種類のぱん

今回は3種類のぱんを購入!

袋から出したパン

袋からだしてみました。

それではパンの紹介です。

白神チーズ

白神チーズ(136円)

白神チーズ断面図

弾力がある生地

断面図

白神こだま酵母と道産小麦粉を使用。
ちょっと弾力がある生地でしたね。もちもちしてました。

チーズの風味がいい感じです。

サルサロール

サルサロール(178円)

サルサロール断面図

中をひらいた様子
ウインナーが2本入っています。

キャベツが入っていて、ちょっぴり辛めのサルサソースです。
生地があつめでやわらかいです。

試みはおもしろいけど、家で作った感がありますね(笑)

エビカツドック

エビカツドック(200円)

中にコロッケが2つ

半切りにしたコロッケが2つ入っています。

買い物に来ていたおばあちゃんが「これが美味しいよ!」
と、おばあちゃんが買おうとしていた
最後のエビカツドックを譲ってくれるという
微笑ましいエピソードとともに購入したものです。

コロッケの衣は少し脂っこすぎた感もありますが、
エビの食感がいい感じでした。

パンの値段は全体的に良心的でした。
作りは、もう一工夫欲しいかなといったところですね。

 

札幌中央区の石窯パンのお店ピノの情報

■ 詳細

店名 ベーカリーハウス ピノ
TEL 11-281-5002
住所 北海道札幌市中央区南一条西11-1-310
営業時間 7:00〜19:00
ランチ営業
定休日 日曜日
駐車場
パンの原材料表記 あるものとないものがある
おすすめのパン クロワッサン
店内の飲食 可能

■ 地図


大きな地図で見る

石窯パンの店ピノは、南1条で大通から100m南に位置しています。

お店でイートインスペースがあり、2階で食べられます。
席は8席ほどありました。

新聞が読めてドリンク販売があります。


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