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札幌のおいしいパン屋探検隊 > Smile Kitchen

Smile Kitchen


札幌市厚別区にあるスマイルキッチン(smile kitchen)へ

2010年9月20日

今回は、厚別区にあるぱん屋さんスマイルキッチン(Smile Kitchen)へ
地下鉄東西線「ひばりが丘」駅1番出口から徒歩1分という近さです!

今回は車で向かったのですけど、お店が小さいので
3回くらい通り過ぎてしまいました(汗

黄色の外壁が目印の可愛いお店ですよ。

外観がかわいいパン屋さんです


有名なパンはメロンパンとアマとりチャーナ!

スマイルキッチン(smile kitchen)は、
ぱんの種類ごとに小麦の種類をかえる徹底ぶり!!
具の中身まで全て手作りです。

これは期待しちゃいます ^^

パンのお値段は、平均的なお値段で買いやすかったですよ。

スマイルキッチン(Smile Kitchen)の店内の様子

店内は、それほど広くないけど狭く感じなかったです。
ぱんは、40から50種類あってステンレスの棚に綺麗に並んでいました。

パンは奇麗に並べられています


お店の中はスタイリッシュといいますか
男の人がデザインした感じの無機的な雰囲気を感じつつ
清潔感のあるお店。

トレイもかごでかわいい感じ


白で統一されているのが爽やかでいいですね。

オーナーの人と話しましたけど
気さくな方で、東京のイタリア料理で修行していたことや
北海道でお店を開いたときのことなど色々と話してくれました ^^

スマイルキッチン(Smile Kitchen)のパンの感想

かわいい紙袋に入れてくれます


おいしそうなパンを選んでみました

今回は、7種類のぱんを購入しました。


イタリア料理のソースが入ったパンです

アマトリチャーナ(147円)


具がぎっしり詰まっています

断面図、トマトで煮込んだ鶏肉がたっぷり!


トマトソースで煮込んだとり肉がおいしいです

細かく切った鶏肉のトマト煮が入ったパンで、
めちゃくちゃ美味しい!!

惣菜ぱんって少し味が濃い味のものが多いけど、
しっかりと調理されたものが入っているパンです。

すでに惣菜ぱんではないです。
私と妻は大ヒットしたパンですw


ふんわりしたメロンパンです

メロンパン(136円)

名物のメロンぱん、

外側のクッキー生地が甘すぎなくて
やさしい味のメロンパン

私は、サクサクしている外側が好きなので、
これは今ひとつでしたけど、
確かに他のお店のメロンパンとは、ちょっと違う感じがしましたね。


中にはチョコレートがたっぷり入ったケーキの様なパンです

ガトーショコラ(147円)


トロトロのチョコがおいしかったです

断面図、とろとろのチョコレートがたっぷり!
流れ出てくるくらいたっぷり入っていました。

チョコ好きにはたまらない一品で美味しかったです。


子供も大満足していました

娘も口の周りをチョコまみれになって
この笑顔です。


生クリームとカスタードクリームがたっぷりのパンです

プリンパン(210円)
すでにクリームがちらっとでてます(笑)


パンを切ってみました。クリームの量がすごいです

断面図 クリームの量がすごい!

パンが重たかったから何が入っているのやら
と思ったけど、クリームがはんぱない!

でも、甘さは抑えめでくどくないです。
生地の方が甘いくらいでした。


甘すぎないのでパクパク食べれます

大きなぱんに果敢に挑戦する娘。
ガツガツ食べてました ^^
娘いちおしのぱんです。


ナッツとチョコが入っています。パイの様です。

ナッツショコラ(200円)


チョコの部分はしっかりしていて、パンの様な感じでした

断面図 チョコの層が広いですよね。

食べてみると、ケーキというよりもぱんに近いです。
外がわのパイ生地の味がしっかりとしていて
チョコだと思っていたところは、甘さおさえめのチョコ生地です。

食べてみるとあれ?って思うかも(笑)



エピナール


中は奇麗な緑色です。

断面図
下の娘用に買ったぱんです。

ほうれん草が練りこんであります。
生地が甘め。


野菜が苦手でも美味しく食べられますね

娘はちぎりながら食べてました。


エビとマメが入った惣菜パン

エビマメ(157円)


大きなエビが入っています。食感もグッド

具材のアップ

パン生地にほうれん草がねりこんであり

ソースが美味しい!
イタリア料理修行をしていただけあり
さすが!という味でした。

えびがプリプリしてました。


全体的に美味しくて食感よりも味で勝負!
という感想でした。

札幌パン屋スマイルキッチン(smile kitchen)の情報

■ スマイルキッチン(smile kitchen)の詳細

店名 スマイルキッチン(smile kitchen)
TEL 011-896-7654
住所 北海道札幌市厚別区厚別中央1条3-1-27
営業時間 火〜金 9:00〜20:00
日・祝 9:00〜19:00
ランチ営業
定休日 月曜、不定休
駐車場 あり
パンの原材料表記 なし
卵の入ってないパンは別途表示
おすすめのパン メロンパン、プリンパン、えびまめ
店内の飲食 可能


■ スマイルキッチン(smile kitchen)の地図


車は数台とめられます

駐車場2台ほどとめられます。


写真が飾られていました

店主の方が写真好きのようで、お店の壁には写真が飾ってあります。


買ったパンを店内で食べる事ができます

食べられる場所(イートイン)もあり
壁には写真が飾ってある雰囲気はカフェ的な感じです。

中に入っている具がとっても美味しくて、
それぞれのぱんが個性的。

また行きたいパン屋さんです。


札幌 パンの評判